Rahmenprogramm Landesausstellung

Wild auf Wild - letztes Ausstellungswochenende

Mit ca. 3.000 Besuchern bildetet das letzte Themenwochenende "Wild auf Wild", das von 24. bis 26. Oktober 09 im Zeichen der Jagd stand, einen erfolgreichen Abschluss. Insgesamt darf das Rahmenprogramm in der Landwirtschaftsschule Schlierbach auf ca. 39.000 Besucher zurückblicken. Die Erwartungen wurden damit übertroffen.
Schwerpunkte an diesem Wochenende:
ein großes Walddiarama, erstellt von Ing. Franz Kroiher in Zusammenarbeit mit der Jägerschaft und Schülern der LFS Schlierbach, und eine Pilzausstellung im Turnsaal der Schule,
Auftritte von Jagdhornbläsern und Jägerchören,
Hubertusmesse und Streckenlegung im Stift Schlierbach,
Wildfleisch-Schaugrillen mit Hans Jürgen Achleitner,
Präsentation von Wildfleischprodukten und Verköstigung mit Hasensuppe und Rehragout,
Jagdhundepräsentation und Information über die Jagd mit Falken und Adler,
Kinderprogramm,
Weinverkostung mit P. Kilian vom Stift Kremsmünster und
Abschlussveranstaltung mit LR Dr. Josef Stockinger.

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Alles Gansl - oder was?

Die Genussregion Schlierbacher Geflügel präsentierte am 17. und 18. Oktober 2009 die Traunviertler Weidegans. Ebenso vertreten waren Innviertler Weidegans & Bauernente. Die Besucher erhielten einen Einblick in die Verarbeitung der Federn österreichischer Weidegänse zu Daunendecken und Daunenpolster.
Ein Highlight bildete die Verkostung von Weidegansspezialitäten. Kinder bastelten mit Naturmaterialien.

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Ach du dickes Ei

Am 10. und 11. Oktober 2009 gab es mehrere Male ein Schaukochen mit den Seminarbäuerinnen Monika Lindbichler-Sohneg und Heidi Kronegger und anschließender Verkostung. Himmlische Salzburger Nockerl, gefüllte Palatschinken bis hin zu würzigen Kräuteromelettes und süßen Verführungen zum Thema Ei waren an diesem Wochenende die kulinarischen Highlights.
Kinder bemalten Eier. Neben einer Eier-Ausstellung mit der Künstlerin Heidi Fahrner gab es Informatives, Kulturelles und Brauchtum rund ums Ei. Eierlikör- und Nudelerzeuger stellten ihre Produkte vor.
Die „Eiermacher“ Geflügel GmbH. Schlierbach mit einer der modernsten Eiersortier – und Verpackungsmaschinen und der Biobauernhof der Familie Tragler mit Freilandlegehennenhaltung öffneten an diesem Wochenende für die Besucher ihre Türen.

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Obst-Saft-Most-Likör-Schnaps

Alles rund um die Vielseitigkeit des Obstes erfuhren die Besucher beim MAHLZEIT-Themenwochenende „Obst . Saft . Most . Likör . Schnaps“ am 3. und 4. Oktober 2009.
Die Vielfalt an heimischem Obst wurde in einer Landes-Obstsorten-Ausstellung mit kommentierten Führungen präsentiert. In den Obstverarbeitungsräumen der Schule konnte man die Verarbeitung von Obst zu frischem Saft verfolgen der auch zur Verkostung angeboten wurde.

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Schwein gehabt

Alles Wissenswerte zum Thema Schweinezucht, -haltung bis hin zur Zubereitung von Schweinefleisch erfuhren die Besucher der Landesausstellung am 26. und 27. Sept. 2009.
In einer Tierschau wurden die wichtigsten Schweinerassen präsentiert. Ein Lehrpfad informierte über den Weg des Schnitzels von der Schweinezucht bis zur Zubereitung des Fleisches. Direktvermarkter aus der Region boten Speck und andere Dauerwaren zur Verkostung und zum Verkauf an. Zum Genießen gabt es Kistenbratl und Schnitzel. Auf die Kinder wartet eine Hüpfburg, eine Torschusswand und eine Bühne, auf der sich Ferkel streicheln ließen.
Beim Schaukochen erklärte Marcel Kropf, wie man Schweinefleisch zu saftigen, schmackhaften Gerichten veredelt. Die 1. Kremstaler Saubauernmusik spielte am Sonntag zum Frühschoppen auf. Am Nachmittag folgte ein Ferkelrennen.

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Ernte im Gemüsegarten und Landesbauernmarkt

"Ernte im Gemüsegarten" war das Rahmenprogramm-Thema am Wochenende 19./20. September. Zeitgleich wurde am Sonntag, 20. September  im Areal des Gasthauses Schröcker in Schlierbach der 1. Landesbauernmarkt veranstaltet.
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Fische & Wasser

Interessantes zum Themenwochenende "Was schwimmt den da?" - Fische und Wasser erfuhren die Besucher am 12. und 13. September in der Landwirtschaftsschule Schlierbach.
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Bezirkserntedankfest 2009 in Schlierbach

Bei spätsommerlichem Wetter verfolgten rund 4.000 Personen den Festzug mit 33 Festwagen, 37 teilnehmenden Gruppen und über 400 Akteuren im Rahmen des Bezirkserntedankfestes in Schlierbach.

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Opens internal link in current window Festzug - Teil 2:           94 Fotos
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Erdäpfel - mehr als nur Beilage

Dass Erdäpfel mehr sind als nur ein günstiges Grundnahrungsmittel, davon konnten sich die Besucher dieses Themenwochenendes überzeugen. Hinter vielen klingenden Namen verbergen sich Geschmack, Aussehen und Farbe.
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Schaf Aktiv Fest

Viele interessierte Besucher informierten sich beim Themenwochenende "Schaf" über Schafrassen, Schafhaltung, die Verarbeitungsmöglichkeiten der Wolle und ließen sich den einen oder anderen Leckerbissen auf der Zunge zergehen.
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Rind - Tiergesundheit

„Die Klauen tragen die Milch“ – unter diesem Zeichen stand der Klauenpflegetag 2009 im Rahmen des MAHLZEIT-Themenwochenendes am 15. August in der LFS Schlierbach. 
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Sommergemüse - Artenvielfalt

34 verschiedene Tomatensorten bildeten für die Besucher dieses Themenwochenendes eine wahre Augenweide und für viele auch ein besonderes Geschmackserlebnis.
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Baumgesundheit

Informationen vom Obstbaumschnitt über Marillensorten bis hin zum Bau von Nistkästen und Insektenhotels und zur Bekämpfung der Wühlmäuse gab es bei diesem Themenwochenende.
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Vom Korn zum Brot

Dieses Thema weckte das Interesse vieler Besucher der Landesausstellung. Auf 2 Ebenen wurde ein umfassendes Programm für Kinder und Erwachsene geboten.
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Essbare Blüten und Salate

Eine Augenweide bot sich den Besuchern beim Wochenende "Essbare Blüten und Salate" im Pavillon der Landwirtschaftsschule.
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Honigsüßes Wochenende

Alles rund um die Bienen und ihren leckeren Honig präsentierten die Imker im Pavillon der Landwirtschaftsschule.
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Wildhendl und Pute, Nuss und Öl

Kombiniert mit dem Thema "Nuss & Öl" fand an diesem Wochenende auch das Genussevent "Wildhendl und Pute" statt. Highlights waren die Auftritte der Medley Folk Band, der Lost Cowboys und der Musikkapelle Nußbach. 
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Saft- und Mostfest

Das Saft- und Mostfest fand am 13. und 14. Juni statt. Die Schülerblasmusik spielte zum Frühschoppen auf.
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Thema "Mutter Milch"

Das Pfingstwochenende stand im Zeichen der Milch - der Lebengrundlage für viele Lebewesen.
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Eröffnung des Pavillons

Landesrat Dr. Josef Stockinger eröffnete am 3. Mai 2009 den Pavillon der Landwirtschaftsschule Schlierbach.
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Zubau Pavillon 2009

Für die Abwicklung des Rahmenprogrammes zu Landesausstellung 2009 wurde an der Nordseite der Schule ein Zubau errichtet.
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